หน้าแรก > อัลบั้มภาพสินค้าชุมชน > ทองม้วนไส้หมูหยอง “ตราสายชล” ( ประกาศเมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2565 )
ทองม้วนไส้หมูหยอง “ตราสายชล” ผลิตภัณฑ์สุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทยปี พ.ศ.2552 ระดับ 5 ดาว จังหวัดชลบุรีจากแม่บ้านครอบครัวใหญ่แบบคนจีน ที่ต้องทำอาหารทำบุญไหว้เจ้าเลี้ยงลูกหลานในเทศกาลตามประเพณี เป็นจำนวนมากในแต่ละครั้ง เมื่อรับประทานไม่หมดต้องเหลือทิ้ง ดังนั้นเพื่อเป็นการถนอมอาหาร สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น จึงได้นำภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษ นำหมูที่เหลือจากไหว้เจ้ามาทำหมูหยอง เก็บไว้ให้คนในครอบครัว รับประทานได้นานขึ้น หากมีจำนวนมาก ก็แจกจ่ายให้เพื่อนบ้านคนรู้จักได้รับประทาน ก็ได้รับคำชมว่าอร่อยและขอซื้อ จึงเป็นที่มาของหมูหยองเจ๊หมวยบ้านบึง
สถานที่ติดต่อ : นางวีณา อติกานต์กุล
ร้านสายชล บ้านเลขที่ 200/5 หมู่ที่ 1 บ้านหัวกุญแจ หมู่ที่ 1 ตำบลคลองกิ่ว อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี 20170
โทร. 0-3820-1086, 08-1254-3431, 08-1615-2925




